SABATO 25 NOVEMBRE ore 16,30
Salone del Convento di S. Francesco alla Collina – Paternò
Convegno/Dibattito “Territorio e Comunità: dalla conoscenza, allo sviluppo”
Interverranno:
dott. Giuseppe Spina (agronomo)
Turi Maurici (Biodistretto della Valle del Simeto)
Irene Marraffa (Cammini Francigeni di Sicilia)
prof.ssa Graziella Ligresti (Patto per il fiume Simeto)
Silvana Ranza (Presidio Partecipativo del Patto di fiume Simeto)
dott.ssa Salvina Sambataro (Pro Loco Paternò)
prof. Mimmo Chisari (SiciliAntica)
Giuseppe Barbagiovanni (SiciliAntica)
arch. Salvo Ferlito (Suds)
prof. Luigi Puglisi (Vivisimeto)
Moderatore
prof.ssa Chiara Longo (Vivisimeto):
Premiazione di Marco Busetta (Campione Italiano di volo col parapendio)
DOMENICA 26 NOVEMBRE
Fattoria Sociale L’Agorà (ss121 Schettino)
08,30 Raduno Passeggiata in bici e Mtb lungo le sp 37 verso Ponte di Pietralunga e Ponte Barca
10,00 Assaggio del siero di ricotta biologica
Raduno per escursione in auto e poi a piedi alla “Pietralunga”.
12,00 Incontro con la Nutrizionista dott.ssa Rosanna Paternò
12,30 Show cooking dello chef Andrea Finocchiaro, che ci mostrerà la preparazione di un pasto completo elaborato con prodotti biologici e a Km.0.
13,30 Pranzo Bio (prenotare al 3405976236)
I prodotti bio della nostra terra in mostra (e in vendita)
Proiezioni video e musica a cura di Vivisimeto.